紫砂壺含礦物質(zhì)，鐵質(zhì)重，有調(diào)節(jié)人體內(nèi)分泌及血脂、血糖、膽固醇含量，降肝火，幫助胃功能過濾尿毒。它還有一樣與眾不同的妙處，就是壺身上的砂粒與泥之間有不易看出的離合，能夠與壺外的空氣接觸，所以壺內(nèi)茶水隔夜猶香，甚至傳說可放十年而不腐。更神奇的是，紫砂茶壺內(nèi)有看不見的氣孔，可以吸收茶葉的香氣，并改善茶質(zhì)，所以“壺癡”們都知道，泡不同的茶，就要采用不同的紫砂茶壺，一個紫砂茶壺只能泡一種茶葉
紫砂壺之所以能超越一般陶壺，成為一門獨(dú)特且享譽(yù)世界的藝術(shù)，是有其原因的。它不是一門淺薄而毫無根基的藝術(shù)，也絕非是孤立的藝術(shù)。在紫砂藝術(shù)發(fā)展的道路上，無數(shù)紫砂藝人勤勞地完善著這門藝術(shù)，使之成為中國文化藝術(shù)不可或缺的一部分。
這門藝術(shù)的根基十分扎實(shí)，從制作的角度說，
是五大支柱撐起了它。
01
— ?材料??—
正所謂“無泥不壺”。沒有宜興特有的紫砂泥，也就沒有如今的紫砂壺。紫砂礦又名“富貴土”、“五色土”。采礦、篩選、練泥，在明朝時期，大彬等紫砂大家就已經(jīng)對宜興地區(qū)所產(chǎn)的特殊陶土形成了獨(dú)特的處理方法，并且對各種紫砂泥土的調(diào)配、燒成溫度及各種細(xì)微變化和呈色有著系統(tǒng)而科學(xué)的經(jīng)驗(yàn)積累。
02
— ?工藝??—
紫砂壺的獨(dú)特魅力離不開紫砂壺特有的成型工藝。紫砂壺的成型，不同于一般的陶壺和瓷壺的成型，而是運(yùn)用了獨(dú)特的拍打成型和鑲接成型的方法，這種工藝是對紫砂泥特性的挖掘。大約在明代中晚期，制作紫砂壺的工具與現(xiàn)代工具基本一樣，已十分完備。而紫砂手工藝中的拍打，啞光以及啄壺嘴、把等工藝也同時完備。
03
— ? 造型? —
紫砂壺在造型上可謂千變?nèi)f化，但其中又是有規(guī)律可循的。按照造型分類紫砂壺可分為光貨、花貨、筋囊貨；而按不同的形態(tài)特征，又可以分為圓器、方器、素器等幾類。它們各有風(fēng)姿，不斷傳承和發(fā)展，很多已成為經(jīng)典。
04
— ?裝飾??—
紫砂壺，原則上主要是充分利用紫砂泥料固有的機(jī)理質(zhì)感、造型和泥色的變化特點(diǎn)表現(xiàn)其裝飾效果。紫砂壺往往在成型過程中同時完成裝飾工藝，如線條的裝飾以及造型上弧面反弧面的利用等。除了造型自體裝飾外，還有泥繪裝飾、陶刻裝飾、鑲嵌裝飾、印章款識、絞泥裝飾、彩釉裝飾等。裝飾圖像所具有的文化內(nèi)涵，所負(fù)載的種種人生、歷史、審美體驗(yàn)等，使紫砂壺的藝術(shù)體系形成了日益豐富的文化底蘊(yùn)。
05
— ?燒制??—
紫砂是一種稀有的礦物，加上本身的制作難度，使得壺顯得稀有，不能輕易形成批量。最后的燒制也有很大的不確定性，可以說，燒制水平的好壞直接決定了壺的好壞。從與粗陶混燒到采用盒子裝燒，不粘雜質(zhì)，到完全掌握溫度的高低，以及窯內(nèi)氣氛的把握，都決定著泥質(zhì)茶壺能否有最佳的呈現(xiàn)。所以，一把好壺的誕生尤為不易。
愛茶的你，趕緊挑上一個心儀的紫砂壺帶回家，不單是對自己那份好茶的尊重，也是給自己生活一份儀式。
注：文章摘選自網(wǎng)絡(luò)
